2023立陶宛的十大傳統美食，必吃必喝！

如圖片所示，是一道粉紅色的湯，我們亦會稱之為pink soup。此道菜得到了84%的得票率，霸佔立陶宛傳統美食之首，只是可能不是大家都敢嘗試的就是了，而且是冷湯不是熱湯。之所以呈現粉紅色是因為甜菜根的因素，再加上酸奶(或優酪乳)及其他調味而成的一道夏天消暑湯品。

立陶宛的傳統國民美食，得票率72%。外層是馬鈴薯泥，內層為豬絞肉，咬起來並沒有什麼彈性，但因為就像肉圓一樣澱粉包肉，又被稱為立陶宛肉圓。搭配酸奶醬、肉燥、培根等佐料，每家餐廳(每戶家庭)都有自己製作的獨門祕訣及不同調味，畢竟這道是立陶宛的國菜嘛！

是一道國民甜點，得票率68%。是傳統的結婚蛋糕，以及家庭聚會必吃的甜點。它是由黃油，蛋清和蛋黃，麵粉，糖和奶油製成的蛋糕，在烤箱或明火上用旋轉式烤架煮熟。吃起來其實像是在吃餅乾，但大家都稱之為蛋糕？立陶宛各大超市都有在販售，價格不貴，大家可以合資買一個來吃吃看囉。

以黑麥麵包發酵而成的無酒精汽水飲料，簡稱黑麥汽水(?)，既然是國民飲料一定是很平價，超市及各大餐廳皆有販售，建議大家可以喝看看嘗鮮，畢竟這味道不是每個人都可以接受的。

喜歡喝酒的人有福了。立陶宛的啤酒喝起來順口、有麥芽及啤酒花的香氣，可是獲得了國際的獎項，因為歷史因素，立陶宛的啤酒仍保持傳統的釀法，是歐洲為數不多擁有獨立啤酒傳統的國家之一，傳統的農舍釀造至今仍持續運作。以下連結為立陶宛啤酒的排名，到酒吧記得點一杯試試，絕對跟其他國家的口感不一樣！順帶一提，立陶宛的啤酒也是非常平價喔～

PS.立陶宛的國酒為SVYTURYS，類似台啤，到處都可以看到陽傘廣告。

這一道是我的最愛。因立陶宛氣候涼爽，適合種植大麥、黑麥等作物，因此黑麥麵包在立陶宛非常常見，許多餐廳就利用黑麥麵包做些創意料理，像是黑麵包蘑菇濃湯、炸黑麵包沾酸奶吃，都非常美味可口。這碗黑麵包蘑菇濃湯，湯喝完再把外面麵包全吃掉，可是非常有飽足感喔！

馬鈴薯可說是歐洲國家的主食，立陶宛也不例外。馬鈴薯煎餅吃起來就像炸薯餅一樣，其實蠻油膩的XD，有其他的配菜可以做選擇，像是酸奶(很解膩)，左圖搭配的是木耳，超奇特的組合。

它是立陶宛少數民族Karaite的傳統食物，是立陶宛不能錯過的景點--特拉凱(Trakai)一定不能錯過的美食(但當然一般超市也有在賣)。吃起來有點像牛角麵包，經過烘烤後外酥內軟鮮嫩多汁，裡面包餡有多種選擇，例如牛/羊/豬/雞等，甚至也有提供素食。

立陶宛的傳統甜點。巧克力包覆著起司/凝乳，咬下去那種甜甜綿綿的口感，讓人難以忘懷！這道甜點每個超市都會販售，除了基本的香草口味之外，還有巧克力、草莓等，是一個大人小孩都愛不釋手的甜點，一定要嘗試！

顧名思義就是外觀像香腸，內餡則是馬鈴薯，可以選擇內餡有沒有包肉的馬鈴薯香腸。吃起來的口感像是大腸包小腸的大腸皮，但咬下去裡面卻是馬鈴薯。